Le compostage : que des avantages !
Composter ses déchets chez soi est le circuit de valorisation idéal, à la fois économique et écologique pour ses déchets de cuisine et de jardin. Cela ne nécessite ni transport, ni coût de traitement et vous permet de nourrir gratuitement et sainement vos plantes.

Quels déchets composter ?
Les déchets alimentaires : épluchures et fanes, fruits et légumes abîmes, marc de café, pain, restes de repas...
Les déchets de jardin : tontes de gazon, feuilles mortes, tailles de haies, écorces, fleurs fanées...
Certains déchets de maison : cendres de bois, plantes d'intérieur...

4 règles d'or
1. Mélanger 50% de déchets humides (essentiellement des déchets de cuisine) et 50% de déchets secs (plutôt des déchets de jardin)
2. Fragmenter les déchets pour aérer, faciliter l’action des micro-organismes et accélérer le compostage. On coupe les déchets de cuisine, et on taille ou broie les végétaux encombrants
3. Aérer le compost grâce à un brassage régulier, au moins une fois par mois
4. Surveiller l’humidité. Quand il y en a trop, cela empêche l’aération, freine le compostage et dégage de mauvaises odeurs. Pas assez ? Les déchets deviennent secs, les micro-organismes meurent et le processus s’arrête.
Pratique : du broyat de bois est disponible gratuitement dans les 2 déchèteries de la vallée.

Le compostage de déchets verts
Pour les déchets de jardin en gros volume, le compostage en tas est la meilleure solution. Quand le tas atteint 1m de haut, il suffit de le retourner et de le laisser reposer en en démarrant un nouveau à côté.

Tutoriel
Télécharger le guide du compostage élaboré par l'ADEME

Composteurs bois à prix coûtant
Le Service Déchets propose des composteurs en bois fabriqués en Meurthe et Moselle avec du bois (Douglas) non traité provenant de forêts d’Alsace ou de Lorraine. Montage facile sans outils, visserie et notice de montage fournies.
Tarif (prix coûtant) d'un composteur de 600L : 90€
La commande est limitée à un composteur par foyer.
Le prix du composteur est ajouté à la prochaine facture du Service Déchets.
Commander (se munir de son n° de badge d'accès en déchèterie) : 03 89 78 21 55
Alternatives au compostage à domicile
Vous n'avez pas l'espace nécessaire pour composter vos restes alimentaires et déchets de jardin à domicile ? Le Service Déchets propose des alternatives.

Compostage de quartier
Des composteurs de quartier "nouvelle génération"sont disponibles, en accès libre, pour proposer une solution de tri des restes alimentaires aux usagers qui ne disposent pas d'un composteur indivuel.
>> Localisation et fonctionnement des composteurs de quartier

Bacs pour les biodéchets en déchèterie
Des bacs dédiés aux déchets alimentaires sont disponibles dans les déchèteries de la vallée de Kaysersberg.
Tous les déchets alimentaires peuvent y être déposés.
Ressources utiles
- Guide ADEME Comment jardiner au naturel ?
- Guide ADEME Jardiner 100% naturel - version Facile à lire et à Comprendre (FALC)
- Guide ADEME Aménager mon jardin zéro déchets
- Le Réseau des Médiathèques de la vallée de Kaysersberg dispose d'un large choix de livres consacrés au jardinage et au compostage... n'hésitez pas à les consulter