 Qu'est-ce qu'un composteur de quartier "nouvelle génération" ?
Les composteurs de quartier nouvelle génération sont faciles d'utilisation, propres et efficaces !
Un appui sur la pédale permet d'ouvrir la trappe et d'ajouter automatiquement une petite quantité de broyat de bois pour faciliter le processus de compostage. Quelques tours de manivelle pour mélanger le contenu et le principe de compostage entre en action : les restes alimentaires se transforment en compost fertile.
Particularité de ce nouveau type de composteur : une fois plein, ils peuvent être vidés par un camion.
Pourquoi le Service Déchets a-t-il choisi la solution du compostage pour le tri des restes alimentaires ?
Le compostage de proximité, qu’il soit individuel ou collectif, est, de loin, la solution la moins énergivore et la moins coûteuse pour valoriser les restes alimentaires et permettre le retour à la terre des matières organiques.
Les composteurs de quartier ont pour gros avantages, par rapport à des bornes de collecte :
- de diminuer fortement les fréquences de collecte et de ne pas nécessiter de lavage systématique
- de réduire les impacts environnementaux associés (faible émission de CO2, économie d’eau)
- de limiter les dépenses et, par conséquent, le montant de la redevance payée par tous les usagers du Service Déchets
Qui peut utiliser les composteurs de quartier ?
Les composteurs de quartier sont en accès libre.
Ils apportent une solution de tri des restes alimentaires aux foyers qui ne disposent pas d'un composteur individuel.
3 composteurs sont actuellement installés à Kaysersberg. Si l'expérimentation est satisfaisante, ces composteurs de quartier seront progressivement implantés dans toutes les communes de la vallée.
Que peut-on déposer dans les composteurs de quartier ?
Les composteurs de quartier sont destinés au compostage des restes alimentaires qui doivent être déposés en vrac (pas dans un sachet, même en papier ou en plastique compostable) et coupés en petits morceaux.
À composter :
- Toutes les épluchures de légumes et de fruits
- Peaux d'agrumes découpées
- Coquilles d'oeufs broyés
- Fleurs et plantes fanées (sans botte de terre)
- Boîte d'oeuf découpée
- Restes de repas et de pain
- Légumineuses
- Céréales
- Croûtes de fromage
- Aliments périmés (sans emballage)
- Marc de café, thé ou tisane en vrac
- Sachets de thé ou tisane ou filtre à café (en papier, sans étiquette)
À ne pas composter :
- Sacs et vaisselle jetable (même dit "compostable")
- Aliments entiers (non coupés en morceaux)
- Litière et déjections animales
- Coquillages (moules, huitres ...)
- Papiers imprimés
- Petites étiquettes en plastiques
- Élastiques plastiques
- Grosses branches
- Sopalin blanchi ou imprimé
- Capsules de café
Avec quoi puis-je déposer mes restes alimentaires dans le composteur de quartier ?
Avec le contenant de votre choix.
Le seul impératif est de verser les déchets compostables découpés en morceaux et EN VRAC (sans sachet).
Les sacs plastiques, même dits « compostables » sont interdits.
>> Astuce "réemploi" : des petits seaux de récupération sont disponibles gratuitement à la Maison des Objets du Tri Park.
Comment déposer ses restes alimentaires dans le composteur de quartier ?
À la maison :
- Placez un morceau de carton au fond d’un seau pour absorber les liquides et faciliter le nettoyage
- Déposez-y vos restes alimentaires découpés en morceaux et en vrac
- Couvrez le seau avec un couvercle
Au composteur de quartier :
- Appuyez sur la pédale
- Déposez vos restes alimentaires (sans sachet) par la trappe ouverte.
- Moulinez 5 tours pour mélanger… c’est fini, les bactéries peuvent commencer leur travail !
Est-ce qu'il peut y avoir des nuisances ?
Le compostage ne crée pas de mauvaises odeurs et le composteur ne permet pas aux rongeurs d'entrer.
Des équipes du Service Déchets passent régulièrement pour vérifier que tout se passe bien et, organiser, si besoin, le vidage du composteur.
Puis-je jeter de la viande ou du poisson dans le composteur de quartier ?
Il est possible de déposer ses restes de viande ou de poissons, mais il faut absolument tourner la manivelle plusieurs fois pour bien les mélanger aux déchets végétaux.
Attention : les os, carcasses et arrêtes en grandes quantités ou de taille importante sont interdits.
Puis-je jeter les peaux d'agrumes dans le composteur de quartier ?
Les peaux d’oranges, citrons, pamplemousses… sont un peu plus longues à se dégrader, mais peuvent être déposées dans le composteur, idéalement en les coupant en plusieurs morceaux.
Pensez à bien enlever les petites étiquettes en plastique collées sur les fruits, qui polluent le compost.
Puis-je jeter des sacs ou de la vaisselle compostable dans le composteur de quartier?
La vaisselle et les sacs, même "compostables", ne doivent pas être déposés dans le composteur de quartier car ils contiennent des composés plastiques.
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